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Amour pour la planète

PASSION POUR LE PORRIDGE

Nos Produits

Notre Mission

Turtle se veut une entreprise qui fait du bien. Qui vous fait du bien à vous, en vous proposant des produits sains et de qualité. Mais aussi qui fait du bien tout au long de son chemin avant d’aboutir dans votre bol.

C’est complètement insensé de consommer plus de ressources que nous en produisons, pour en plus avoir une population chez qui les exigences nutritionnelles ne sont pas respectées.

 

Turtle c'est la tortue qui va battre le lièvre. Bref, nous sommes des idéalistes.

 

UNE PRODUCTION RESPECTUEUSE

BIO Nos produits sont tous composés d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Cela a un impact beaucoup moins nocif que l’agriculture conventionnelle, par sa réduction de produits chimiques et en étant moins intensif. Les eaux souterraines restent propres, les abeilles continuent à faire leur travail et vous ne trouverez plus de substances toxiques dans votre petit déjeuner.

VEGAN C’est maintenant bien connu que l’élevage est non seulement cruel envers les animaux, mais aussi catastrophique pour notre environnement. Dans nos produits, vous ne trouverez jamais d’ingrédients d’origine animale, seulement le nom :)

 
 

Une Alimentation vraiment saine

Nous soutenons le « MANGER SAIN » jusqu’à la mort. Bon peut-être pas jusque-là, car on aimerait continuer à manger du porridge pendant quelques années. Mais voici ce que nous défendons avec chacun de nos produits.

NON-TRANSFORMÉ L’avoine est complète, et simplement "aplatie" pour en faire des flocons. Les graines sont les mêmes que lorsque sur la plante et les fruits sont juste séchés. Vous ne trouverez pas grand chose autre, si ce n’est du bon chocolat noir, dans nos porridges.

SANS SUCRES AJOUTÉS, ni miel, ni nectar de fleur de coco, ni sirop de quoique-ce soit. Pas de sucre ajouté, c’est ça. Les gâteaux et les gourmandises sont permises, mais de temps en temps, pour les occasions spéciales. Par contre le sucre ajouté n’a pas sa place dans un petit déjeuner sain, et surtout dans celui de nos enfants. Au contraire, le petit déjeuner est la base énergétique de la journée. Il doit être sain et rassasiant.

Mais ne désespérez pas, nos recettes contiennent des fruits : du sucre, pas besoin d’en rajouter !  

100% NATUREL Vous ne trouverez rien d'autre dans nos porridges que des céréales, des graines, des fruits et du chocolat noir. Rien d'autre. Cela veut dire pas de sel, pas de sucres ajoutés, pas d'exhausteurs de goût, ni d'arômes, ni de conservateurs. Nos produits sont propres, ou autrement dit : #eatclean

 
 

Le Sans Gluten...

Sans gluten, l’avoine l’est de toute façon, ce qui la rend particulièrement digeste. Bien sûr, une fois que nous apposons le logo “epi barré” sur nos boîtes, cela signifie que la teneur en gluten est testée et est certifiée inferieure à 20 mg/kg.

L'EXPLICATION

En raison de la rotation des cultures, des disséminations d’un champ à l’autre au moment de la récolte, des contacts possibles pendant le transport, la manutention et le stockage, des grains étrangers contenant du gluten, c'est à dire le blé, le seigle et l'orge ainsi que les sous-espèces de celles-ci, peuvent se mélanger à l’avoine. C’est ce qu’on appelle la contamination croisée, qui suffit à faire passer le taux de gluten de l’avoine au-dessus du seuil autorisé. C’est une contamination déplorable, car l’avoine ne contient naturellement pas de gluten !

 

Les porridges Turtle sans gluten sont produits avec de l’avoine garantie sans gluten. Concrètement, l’avoine est isolée des sources de gluten tout au long de la chaîne de production, du champ jusqu’au conditionnement dans des sacs scellés, afin d’éliminer tout risque de contamination croisée. Des analyses sont régulièrement effectuées afin de vérifier la pureté des grains d’avoine et le non-dépassement des taux de gluten autorisé.

...Et Nos Produits

L’avoine constitue une importante source de céréales complètes et de fibres, une caractéristique encore renforcée dans le cas d’une alimentation sans gluten, c’est-à-dire sans apport de céréales complètes sous la forme de pain complet.

 

Grâce à la haute valeur nutritionnelle de l’avoine, le turtle Porridge Bio Classic Glutenfree, le Superfood Glutenfree et le Choco Banane Glutenfree constituent le complément important d’une alimentation sans gluten. Fabriqués à base de son et de flocons d’avoine complète, les porridges Turtle sans gluten représentent une source entièrement naturelle de céréales complètes et de fibres, ils peuvent donc être consommés sans crainte par les personnes souffrant d’hypersensibilité du système digestif ou d’une maladie cœliaque.

Les personnes intolérantes au gluten feront mieux d’attendre que l’inflammation ait diminuée ou complètement disparue avant de consommer de l’avoine sans gluten. La plupart des médecins recommandent de laisser à leur immunité un an de temps pour se remettre totalement. Ensuite l’avoine sans gluten est généralement supportée sans problème.

 

PLUS D'INFO :

Rendez-vous sur www.afdiag.fr, le site de l’Association Française Des Intolérants Au Gluten.

Ou sur www.sbc-asbl.be, le site de la Société Belge de la Cœliaquie (S.B.C.).