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Porridge Lesson no. 3 : La folie des fraises

Comment ne pas aimer les fraises ? Ces petits fruits rouges et sucrés vont de pair avec le soleil, l’été, la chaleur….

Son goût nous rappelle des souvenirs d’enfance et évoque les vacances passées à la campagne.

Les fraises sont principalement composées d’eau, et c’est pour cela qu’elles sont si rafraichissantes en été. Par ailleurs , elles sont riches en vitamines et antioxydants.

Envie de vous replonger dans l’enfance et retrouvez les saveurs des gouter que l’on prenait chez nos grand-mères ? Venez découvrir avec nous 3 recettes uniques qui vont vous faire voyager dans une autre époque. Nous en avons préparé pour tous les goûts. Que vous soyez amateur en cuisine ou cuisto professionnelle, vous allez vous régalez.

 

On ne dit pas non au porridge rouge

Recette imaginé par  @thehealthyfoodheaven

 

Ingrédients :

-          50g de porridge Turtle

-          180ml de lait (végétal)

-          Poudre de betterave

-          Une orange

-          Des fraises

-          Des pétales de fleurs séchées (optionnel)

Préparation :

Faites cuire votre porridge dans du lait avec une cuillère de poudre de betterave. Disposez les oranges contre la paroi de votre verre et remplissez celui-ci délicatement avec le porridge. Placez ensuite les fraises et continuez à remplir votre verre de porridge. Placez des morceaux de fraises et saupoudrez le tous des fleurs sèches. Une bombe riche en vitamine C.

 

Crème fruits rouges 

Recette imaginé par @biduleandcocotte

 

Ingrédients :

-          50g de porridge Turtle

-          180ml de lait d’avoine saveur vanille

-          Cerises

-          Banane

-          Purée d’amande

-          Fraises

-          Cacao cru

-          Fèves de cacao cru

Préparation :

Laissez imbiber le Porridge Choco Banane dans du lait végétal d’Avoine saveur vanille. Mixez des cerises, une banane, de la purée d’amande et du cacao cru pour obtenir une savoureuse crème dont vous allez recouvrir votre porridge. Le tout accompagné de fraises et de fèves de cacao cru. Cette recette va faire voyager vos papilles gustatives !

 

 

Porridge classique

Recette imaginé par @lesparisdelaura

 

Ingrédients :

-          50g de porridge Turtle

-          180 ml de lait

-          Une banane

-          Des fraises

-          Des myrtilles

-          Des groseilles 

-          Quelques pistaches

Préparation :

Chauffez le lait et faites cuire votre portion de porridge pendant 5 minutes. Transférez le tout dans un joli bol, et décorez avec vos fruits préférés. Simple et efficace, un porridge classique mais qui n’en perd pas la qualité.

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