• Facebook Social Icône
  • Icône social Instagram

Porridge lesson no 5 : Recettes de porridges salées

L'inspiration du jour est le porridge salé. Oui, vous avez bien entendu, c’est possible de préparer nos porridges pour le lunch, et avoir un bon repas à emporter au travail ou à manger chez soi. Si vous êtes plutôt salé que sucré vous allez adorer nos propositions !

 

Le coupe faim léger et délicieux

Recette imaginé par @dayennefoodblog

 

Ingrédients :

-      50g de porridge Turtle Goji & Chia Sans Gluten

-      180ml d’eau

-      Huile d’olive

-      1/4 du cube de bouillon

-      Avocat

-      Courgettes

-      Tomates cerises

-      Graines de chanvre

-      Sel

Préparation :

Faites cuire 50g de porridge dans 180ml d’eau avec un filet de bonne huile d’olive et le bouillon. Présentez le tout sur une assiette avec de l’avocat, de la courgette coupée en fines lamelles, des tomates et saupoudré de graines de chanvre. Un repas idéal pour refaire le plein d’énergie en toute légèreté.

 

 

Le porridge parfumé asiatique aux champignons et Kale

Recette imaginé par @ciloucook

 

Ingrédients :

-      50g de porridge Turtle 6 Graines

-      180ml d’eau

-      1 c.àc. de tamari

-      5 gros champignons

-      1/4 c.à.c de curcuma

-      2 tour de moulin de poivre noir

-      1/4 de gingembre

-      Chou Kale

-      Feuilles de Nori

Préparation :

Faites cuire 50g de porridge Turtle 6 graines dans de l’eau avec une cuillère à café de tamari. En topping : poêlée de champignons au curcuma, poivre noir et gingembre avec chou kale et quelques feuilles de Nori. Recette super facile à réaliser et tellement délicieuse !

 

Le porridge au chèvre frais

Recette imaginé par @thegarden_of_delights

 

Ingrédients :

-      50g de porridge Turtle Raisins Secs et Graines de Lin

-      180ml d’eau

-      1/2 bouillon de légumes

-      Un avocat

-      Du chèvre frais

-      Pousses d’épinards

-      Une pincé d'herbe de Provence

-      Noix et pignons 

-      Roquettes

-      Compoté d’airelle rouge

-      Baies roses

Préparation :

Portez 180ml d’eau à ébullition et ajoutez un bouillon de légume. Faites cuire 50g de porridge dans l’eau pendant 5 minutes. Une fois que le porridge a bien absorbez l’eau, mélangez-le avec la moitié du chèvre frais, la moitié des pousses d'épinards hachées et les herbes de Provence. 

Décorez votre bol avec le reste des pousses d'épinards, de la roquettes, des noix et pignons de pin torréfies, des baies roses, le chèvre frais, et de la compoté de cranberries. Un classique savoureux. 

Share on Facebook
Please reload

Rechercher

Autres Posts

Please reload