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Porridge Lesson no. 6 : La rentrée snacking

Pour bien débuter la journée, pour donner un petit coup de fouet en milieu d’après-midi, ou simplement comme gourmandise, les snacks répondent toujours présents. Ces petits grignotages deviennent avec le porridge vos alliés contre les fringales, tout en restant sain, bon et savoureux.

 

Voici quatre recettes pour vous apprendre à réaliser vous-même ces petits plaisirs quotidiens.
A déguster chez soi ou au bureau sans modération

 

 

 

1. Des cookies croustillants au porridge inspirés par @patthyscupcakesretete

 

  • 1 tasse de Porridge Turtle 6 graines

  • 2 bananes bien mûres

  • 2 poires douces et douces

  • 2 cuillères à soupe de farine de seigle

  • 1/2 tasse de flocons de noix de coco

  • 1 poignée de noix du Brésil moulues

  • 1 cuillère à café de cannelle

 

 

 

Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène, puis disposer des petits tas sur une plate de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner au four pendant 40 minutes à 160°C.

Laisser reposer quelques minutes et déguster !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Les energyball insupirées par @whatmummymakes

  • 7 cuillères à soupe de Porridge Turtle chocolat banane

  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète

  • 7 pruneaux séchés et finement hachés

  • 1 cuillère à soupe de miel

  • 1 cuillère à café de lin moulu

  • 1 cuillère à soupe de purée de fruit au choix

  • 2 cuillères à soupe de coco séchée  

 

 

 

Mélanger dans un bol tous les ingrédients sauf la noix de coco. Puis rouler la pâte formée en petites boules et enrobez-les dans la noix de coco séchée.

 

 

 

 

 

 

3. Les pancakes colorés inspirés de @madhelenecuisine

 

  • ¼ de tasse de Porridge Turtle classic

  • 3/4 tasses de farine

  • 2 œufs

  • 1 yaourt nature

  • 3 cuillère à soupe de beurre fondu$

  • 1 orange

  • 1 kiwi

  • Quelques amandes entières

  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

  • 1 pincée de sel

 

 

 

Dans un bol, battre les œufs avec le yaourt, puis y incorporer la farine, l’avoine, le bicarbonate et le sel.Cuire les pancakes à la poêle et agrémenter de fruits et d’amandes entières ou concassées.

 

 

 

 

 

4. Les bars de céréales inspirées par @9hostagescoffee

  • 240 g de Porridge Turtle Superfood

  • 110 g de sucre roux

  • 90 g de beurre

  • 75 g de fruits secs

  • 2 cuillère à soupe de pépites de chocolat

  • 1 cuillère à soupe de miel

     

     

  •  

Faire chauffer dans une casserole le beurre, le miel et le sucre jusqu’à dissolution complète de ce dernier.

Incorporer dans le mélange le reste des ingrédients, et l’étaler sur une feuille de papier cuisson en prenant soin de bien lisser le dessus du bloc. Enfourner pendant 30 minutes à 250°C

Sortir la plaque du four et couper en parts pour réaliser vos barres de céréales.

 

 

 

Bon appétit et régalez-vous surtout !

 

 

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